Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cách làm kem dừa tại nhà kho thịt xay sinh tố chuối lạc đậu hũ nhân nấm chiên bánh bột lọc lá chuối cocktail sữa trứng gà uống trà xanh giảm cân chim quay bo sot chanh thịt bò hầm khoai tây トOTrニーa xương cá cách nấu mỳ quảng chay tự may miếng nhấc nồi Làm bánh mứt kẹo ô mai Bún xà lách trộn chua cay thịt heo tẩm sả nướng Thức Uống tự làm lá hoành thánh lam mon cha ca la vong Chả salad trai cay so diep Món Chiên cháo thịt bằm cải chip Cach ca sa ba nuong giay bac Lap cach lam coc ngam duong cách làm kem cà phê sữa bánh mì sandwich chiên cách muối cà chua ngọt công thức mì lạnh ngon phà bánh tằm bì bánh ga tô canh bò viên nấu bí đỏ cách làm thạch phô mai ga xien nuong kieu nhat kiểu mới cach bao quan thuc pham mi tuoi hap xa xiu ngon Canh chua cà cach lam banh moka cuon sốt chua ngot xào sườn heo chua ngọt ca nau mang cách làm nộm rau muống những món điểm tâm ngon ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như suong sam mat lanh ngon thit bo cuon hành tây hoa cúc chiên nấu chè bưởi mì quảng hàn quốc xa lach kieu hy lap ngon ga chiên măm sấu ngâm chuối xào dừa nấu gà lagu goi thit bo sa chua ngot Làm bánh rán trang trí bánh Thit Heo Kho công thức bánh mì chuối bí quyết làm mì xào ngon Nước leo canh bi xanh Ca loc nuong cach lam sinh to bo ngon kim chi sốt thịt ba chỉ công thuc nâu bun bo hue tẩm bột hanh nhân banh da hai phong làm bánh kem mì Ý đậu phụ kho sả che chuoi chè sầu riêng giải rượu giải nóng ngày Tết công thức bánh mì baguette Thach rau cau bánh bột lọc gói lá chuối bánh bông lan chanh dây xoài ngâm chua Cá nướng mồng tơi nấu thịt sườn xôi đậu phộng dừa nạo cach nau canh bap ham xuong lam duong fondant don gian Ngọt ngào chè bưởi quê nhà dau hu gac sot trung muoi thit bo chien gà luộc xả cach lam banh tao ngan lop Mứt dừa gà cuộn Thịt Gà nuong cà cá ga chien gion sot kieu nhat ca chep om dua sup duoi bo tiem thuoc bac cach lam luon cuon mo chai Sườn heo nướng ga xao mang chua chè đậu xanh nước cốt dừa bun dau mam tom Bo bo Uống đậu phụ chiên trứng muối Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội chả đậu nấm banh su tra xanh cơm gà xé công thức bánh kem chanh thịt heo kho trứng đậu hũ cach lam cha trung hap van Canh lưỡi long mát đến lạnh thái lan muc xao man Rong biển Hijiki